Choď na obsah Choď na menu
Reklama
 

Reklama

Z dejín varenia a čapovania piva

4. 5. 2017

Poďme na jedno...!

Z dejín varenia a čapovania piva.

Výstava v Dome remesiel na Hrnčiarskej ulici predstaví návštevníkom pohľady na históriu pivovarníctva v Košiciach a na východnom Slovensku. Zároveň je venovaná kultúre čapovania a podávania „zlatistého moku“ v našich končinách za posledných päťsto rokov. Aj keď staršie pamiatky hmotnej kultúry varenia piva a sladovníctva sú pomerne vzácne, výstava predstaví okrem iného pivné poháre z prelomu z prelomu 15. a 16. storočia, znak košického sladovníckeho cechu a vzácne účtovné knihy košických pivovarníkov z 18. storočia. Stopäťdesiat ročnú tradíciu košického priemyselného pivovarníctva predstavujú na výstave dokumenty a pamiatky pivovaru rodiny Bauernebl, ktorý po znárodnení v roku 1945 varil pivo v našom meste pod názvom Košický pivovar až do roku 1997. Kultúra podávania „tekutého chleba“ a jeho čapovania je predstavená predovšetkým pestrou škálou keramických, porcelánových, krištáľových a sklenených krígľov a pivných pohárov. Zároveň s nimi sú návštevníkom predstavené i ďalšie typy klasických pivných nádob. Nechýbajú holby a krčahy rôznych tvarov a objemov s pestrým reliéfnym a farebným zdobením, ktoré sa u nás používali za posledných tristo rokov. Poslednú etapu predstavujú reklamné a propagačné materiály z éry socialistického pivovarníctva a prierez vývoja pivných etikiet minulého storočia. Súčasťou výstavy bude pestrý sprievodný program, ktorého súčasťou budú predstavenia dedičov slávnych tradícií košického pivovarníctva – súčasných košických súkromných pivovarov.

Východoslovenské múzeum v Košiciach, Dom remesiel, Hrnčiarska 9/A, Košice
trvanie výstavy: 28.4.2017 - 8.10.2017
vstupné na výstavu: 0,50 €

www.vsmuzeum.sk/vystavy/podme-na-jedno-

 
 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.